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易武茶在茶圈中无人不晓众人皆知,而刮风寨做为普洱茶十大名寨之一,也作为易武的顶尖山头,在易武各山头中都是顶尖的存有,刮风寨做为易武茶区域顶尖主产区,拥有 “易武茶区”里的顶尖古树茶群,贴近原生树林的生态环境取决于古树茶群的自然之味,所产普洱茶被称作易武古树普洱茶最顶尖的水平,另外它也拥有普洱茶“森林之王”的誉称!
刮风寨,一座神密而又历史悠久的普洱茶胜地。有关刮风寨名字的来历广为流传着那样一种故事:之前村落里有一个十分漂亮的姑娘,某一天忽然刮起来一阵狂风把这一漂亮的姑娘给吹跑了,此后这一村子就得名刮风寨了。并没有来过刮风寨的人,始终无法想象这一村子的现况。偏远、孤单、安静,但是,便是这座偏僻得让人难以想像的村子,却成长着许多的上千年古树茶。这种树枝的每一片茶,都蕴藏着浓厚的温和之美。
刮风寨归属于易武山区地带,与老挝邻近,海拔高度在一千两百米长。年平均气温16-18 度间,年降雨量丰富。它隶属于易武茶区易武镇麻黑村民委员会统管,位居普洱茶十大名寨之一,这儿与老挝邻近,挨近14号国界线,刮风寨和老挝的丰沙里交界,老挝的原生树林维护完好无损,全部生态环境圈是独一无二的。来过刮风寨的茶人,基本都会被这儿的生态环境吸引,并且这儿地底矿产资源丰富,水全是甜的。
刮风寨有四个古茶树是名震茶叶界的:茶王树、茶坪地、冷水河、白沙河。在其中又以茶王树知名度更胜,近些年茶王树的知名度对比之茶山新宠薄荷塘等地有过之而无不及。此外的冷水河、白沙河等都是近些年茶山的潜力股,因为这儿位于偏僻,归属于初始森林,因此真真正正古树普洱茶生产量都是很低,可是优异的自然条件和生态环境,使之生长发育的油茶树均有数百年之上冠径,茶口味具备明显的乡野气场、外刚内柔。
俗话说得好:“外行喝回甘,内行喝山韵。”易武茶素来以香扬水柔渐长,而刮风寨则更具有阴柔。刮风寨的古树普洱茶较大特点是有一种与众不同的乡野韵致,使人感觉到原生树林的浑厚与远大。但这并非说它粗狂,刮风寨也维持着易武茶区的香扬水柔特点。入口时甜醇中含着纯天然浓厚,丝滑细致藏有着迅猛却沉稳的茶味,苦味略微但化得快。
更加难能可贵是指每一泡都伴随雅致的茶香,中后期越陈越香。刮风寨的气韵,高香,回甜,意味着了普洱生茶的所有优点,刮风寨的茶在早期的口味及其中后期的转换层面全是全部普洱茶界顶尖的存有,因此这种诸多的因素也足够让它配得上普洱茶“森林之王”这一誉称!