当我们喝茶的时候，怎么品鉴一款茶的好坏呢？其实一款茶的品鉴并没有一个判断的标准，今天我们就用十余年的茶叶厂家经验来从七个品茶维度来帮助您全方位的喝懂茶。

首先呢是纯度，顾名思义是指茶汤的滋味纯净，没有易杂味，比方说臭青味、仓味、堆味，这些就是有杂味不好了，所以说纯度应该是喝起来感觉非常干净。

第二呢是厚度，它更多的指的是一种触感，当茶汤喝到嘴里的时候啊，舌头能感受到饱满和粘稠的触感，我们在喝到好的普洱茶的时候呢，常常会有这种感觉。

第三呢是浓度，这个好理解，浓度呢是茶汤内含物质多少的表现，它是指味觉上的感受。打个比方，浓度呢就像一杯盐水，盐的多少代表了它的浓度的高低，而厚度则是一碗高汤，它里面除了盐。还有很多其他东西，给你一种丰富充实的感觉。

第四呢是苦涩度，很多茶友可能都不喜欢苦涩，但是苦涩呢恰恰是一泡茶的风骨，苦能够回甘，涩能够生津，才是一款好茶该有的体验呢。

第五呢是甜度，新手茶客刚入门喝茶的时候会比较喜欢甜，因为它比较好接受，那茶汤中的甜味呢，是一种很温和的甜，主要是由茶叶当中的可溶性糖来表现，像部分红茶呀，老白茶这类茶的甜度呢都会比较高。

第六是鲜度，它是指茶汤的鲜爽感，主要是由茶叶里的氨基酸来决定的，一般来讲哈，茶叶呢越嫩，采摘季节越早，它的鲜度呢就会越高，鲜爽味呢也会更加的明显，比方说绿茶，还有白茶当中的白毫银针。

第七呢，我们就要看耐泡度了。耐泡度很直接，就是看茶叶能够冲多少泡，影响耐泡度的重要因素就是茶叶的水浸出物，茶叶水浸出物的含量高，茶叶能够可持续析出内容的物质的时间长，每到茶汤的浓度平均，自然就显得耐泡了。