岩茶特别难泡，是不是很多茶友都有这样的一个问题困惑，确实岩茶由于它的特殊性和它的那种丰富的变化，导致我们去冲泡它的时候，稍不留心它有一点过强，如果没有泡好的话滋味又过于淡。今天作为云南茶叶厂家的我们就来教教大家，不同喝茶阶段的人群，怎么泡岩茶会好喝。

初入岩茶圈的茶友们，应该会更喜欢采用1:22比例的茶水比的口感，它的茶汤颜色整体也会更淡柔一点，因为我们的投茶比例少了，但是它的香气是饱和着非常富裕的，滋味的话会更加的柔和一点，刺激性不那么强，这个应该是我们的一些小白茶友们更喜欢喝的一种质感。那我们一般常规的茶友的话，就会喜欢1:18的这样的一个茶水比例，这个时候它的香高水醇，整体的物质的风味感和浓度都会叠加，这个应该是我们的岩茶客们最喜欢的味道。

茶汤浓度较高香气较足的，相对就是老茶客级别的，他喜欢更多的味道是在他的水当中，所以在比例不变的候我们用壶泡，整体茶汤的味道会更加的浓厚。甚至如果这样的汤感，给一个刚刚喝岩茶的朋友来说，你会觉得过于浓了，但是这种后劲让人欲罢不能。至于还有一类另类的茶友，对于他们来说，岩茶的冲泡方法就是顶盖顶盖顶盖一定要把它塞的满满的，然后那种过多的茶，小小的汤泡出那种浓醇质感，带着那种果胶质感那种稠稠的茶汤才是茶想要的味道。