如果您还没开始喝白茶，可以建议您先从这个白牡丹开始喝起啊，因为白牡丹兼具银针的鲜和寿眉的醇，但不同年份不同等级的白牡丹表现出来的香气和滋味都不同，我们又应该怎么去选择呢？今天呢就来分享两点建议，轻松选好茶。

首先我们就是要看等级，白牡丹也分为特级、一级、二级和三级四个等级，那特级白牡丹呢，接近于白毫银针了，所以它的毫香特别显，味道呢是偏清鲜，一二级的白牡丹会有花香，贯穿始钟，那三级白牡丹的叶片就比较粗老了，以一芽两叶为主，梗叶粗壮，所以它的甘茶会有一股草木香。

第二就是看年份，很多人都觉得白牡丹新茶才好喝，其实不然，白牡丹的老茶一样也有魅力。白牡丹经过了时间转化后，内里的多酚类物质发生了转化，咖啡碱含量变少。一到三年的白牡丹滋味清鲜醇爽，三年以上的白牡丹汤感醇厚，蜜香更鲜，十年以上的白牡丹，真的是历史岁月的洗礼，它的汤感更厚，香气以药香、枣香为主，喝到嘴里那股沉韵太妙了。我们叶片情茶业虽然作为普洱茶厂家，但是也对白茶有一定的见解，我们云南的白茶相比之成名已久福鼎的白茶也有过之而不及，就让各位茶友跟着我们茶叶厂家一起细细感受老白茶的蜜韵沉香，一趟白茶的岁月之旅吧。