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咖啡和茶叶哪个更健康呢?我们说咖啡和茶叶是世界上的两大饮料,那么大家知道咖啡和茶叶有什么相同之处以及有些什么不同之处吗?下面我们就为茶友们提几点大家不知道的知识。
第一个相同点是咖啡和茶叶都含有天然的抗氧化剂,茶叶里面有茶多酚,咖啡里面有氯元酸。第二个相同点是它们都含有咖啡因,并且茶叶的含量会更高。相同点说完,现在来讲讲两个不同点。
第一个不同点是茶叶是由鲜叶制作而成的,鲜叶里面有大量的氨基酸,可以抵消部分咖啡因的作用。第二个不同点非常重要,不管是贵的还是便宜的咖啡,它们的制作工艺都是一样的,而茶叶有好多不同的制作工艺。如果茶友们喝茶怕刺激肠胃,可以选择喝红茶或者是普洱熟茶,如果晚上喝茶怕失眠,也可以选择喝普洱熟茶或者是陈化多年的武夷岩茶,总结就是咖啡工艺大多相同,口感的不同取决于原料的不同,而茶叶不仅原料品种多,制作工艺更是有许多的不同。至于健康方面,其来说其实要只要适量两者都是好东西。