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普洱市是“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”,是世界茶树原产地的中心地带,也是普洱茶的原产地 。作为当代普洱茶的三大产区之一,其产区内有着普洱茶的两个“最大”之一,就是目前云南省内发现的规模最大的连片古茶园--景迈山古茶林,而普洱茶的两个 “最大”其二是我们今天需要详细讲述的,它就是规模最大的现代化生态茶园——大渡岗茶园。
提起云南的万亩茶园,不得不提大渡岗万亩茶园,是云南的最壮观茶园之一。在去大渡岗之后,好多以前以为很大的茶园再去看,都会变得袖珍了起来。大渡岗茶园位于西双版纳景洪市境内,平均海拔 1300多米,这里四季如春,年均气温18.5摄氏度,又被称为春之镇。独具特色、秀美壮观的 7.6万亩茶山景观,使大渡岗乡成为云南省种植绿茶面积最大的乡之一。这里的生态茶茶汤柔和细腻,苦味较弱,略带涩味,香气高扬,部分地区有特殊的兰花香气,回甘稍慢。2019年 8 月27日,大渡岗万亩茶园总面积为43.5平方千米,经世界纪录认证( WRCA )官方工作人员现场审核,该茶园被认定为“世界最大连片茶园”。
可惜在当前的茶叶消费语境之下,大渡岗所代表的高产密植的“台地茶”,成了和“古树茶”成了一种反差,这是不公平的待遇,过于神话古树茶,而一味贬低台地茶,是对云南茶产业史的一种否认。而大渡岗的茶园里的台地茶的品质,和章家三队的台地茶的品质都相差无几,都是比较优秀的云南台地茶代表。 台地茶的本质是云南茶区建国后大面积按照现代茶园管理理念,新种植的茶园。其要求是:“开辟新茶园要做到集中连片,台地平整,有沟有路,等高条栽,选用良种,增施肥料,合理密植”。现代茶园种植的关键技术是:优势品种、区间密植、连片高产、人工干预。不能一味贬低台地茶,尤其是符合茶叶安全生产标准的台地茶。
大渡岗是云南台地茶发展的代表,从前它为云南人津津乐道,后来它被四海游客带走,茶香成了它的名片,它翠绿的茶园也镌在人们印象中。云南叶片情茶业作为普洱茶的源头厂家,专注普洱茶批发定制,从源头保障茶叶的质量,致力于为茶友提供高性价比的好茶。