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总是有茶友反馈熟茶龙珠冲泡比较困难,要好长时间才会冲泡出茶味,那么熟茶龙珠总是泡不开怎么办呢?我们作为熟茶龙珠的普洱茶厂家,下面分享一个方法,简单易上手,泡出来的茶还很有韵味呢。
冲泡的时候我们需要准备一个正常的白瓷盖碗,然后拿出一颗龙珠来备用。第一泡七点钟方向定点的冲。熟茶最重要是在醒茶的步骤当中,要把这棵熟普的龙珠把他醒透,先去观察一下,它的大气泡已经往上走完了,之后走起来的是小气泡,另外它的底部的一圈的汤色比较浓的时候,这个时候我们可以出汤了,第一泡的茶汤呢,我们是到杯洗杯不喝的,因为熟普的话会比较的浓醇柔滑,然后第一泡的香气也十分的迷人,我们可以用平冲中水柱的方式往三点钟方向定点去进行冲泡,那么三点钟方向定点平冲的话呢,尽量不要去翻动熟普的叶底,比较高的水柱,能够很好的激发熟普的香气,可以用沿边出汤的泡茶汤。汤色要保持红浓明亮。
从第二泡开始呢,我们要保持熟茶的汤感的平衡度,一般情况我们都是采用从四点钟方向低冲的方式去进行注水,也尽量不翻转叶底,由于醒茶醒的比较好,我们从第二泡开始可以注完水以后盖上盖子就可以出汤了,我们会看到第二泡的汤色会稍稍的浓一点点。第三泡呢为了保持汤感的平衡呢,我们的定稳匀三个字一定要做到,依然是四点钟定点注水,比较稳定的去注水,然后出汤的话也要稳,匀的话呢,指的是匀速出汤的手法,让这个盖口慢慢的倾斜出汤,我们第四、第五、第六泡呢,都可以用定稳匀的方式去进行冲泡,然后保持茶汤的平衡度,熟普的第七第八泡之后就开始慢慢的减弱了,我们可以用三点钟方向定点拉高吊水的方式去进行冲泡。