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既然直播间都没有台地茶了,我们也就只能来说说古树茶的分辨方法。方法有很多种,我们作为普洱茶供应商,在这里挑一些能够大概率分辨的有效方法来分享给大家,这样不至于被人当傻子来看。叶大、叶厚、叶梗粗细跟是否是古树茶没有必然联系,辨别古树茶还是要通过口腔品饮以及身体感受来辨别,我们主要说四点。
第一闻茶香。古树茶能获取土壤深层的矿物质成分,选择香气浓郁持久,具有独特相遇且相遇沉稳的。第二品茶汤,茶汤粘稠感强,厚实,入口牙齿有较强酥感,两腮唾液被激发出来,回甘生津,既快又足,苦涩平和,化开速度快,活性足,持久性能达
20分钟左右。这样的茶后期陈香转化速度快,收藏价值较高。相反小树茶大多比较淡薄。
第三,侯韵。侯韵越久就代表内质越足。但如果要考虑收藏的问题,这还不够,还得看茶体现出的两性。持续性、稳定性。第四,持久度。古树茶的耐泡度一般能持续至八到十泡以上。较老者能持续至12泡以上,持续性决定了茶的稳定性,持续性越久,稳定性越高。通过持续性的鉴别就能得出茶性的稳定度,稳定度越高,就证明此茶的内质丰富,更有存放价值。