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茶界盛传勐库十八寨,寨寨出好茶,其中以冰岛五寨中的冰岛茶最为有名,那么除此之外,其他寨子的茶就不名一文了吗?答案是当然不,比如像勐库东半山八个寨子里的那焦和那赛茶就是其中比较值得一提,是爱茶人绕不开的两个寨子。
那蕉,也叫那焦,隶属于云南省临沧市双江县勐库镇, 距离镇政府22公里,那蕉属于勐库十八寨的东半山,那蕉的海拔很高,坐落在勐库十八寨的东半山。那焦背靠马鞍山,面向临沧四座大雪山之一的邦马大雪山;那焦七寨 ,寨寨皆产茶。茶树与寨子相隔,人与茶树互不干扰,和谐共生的生态环境自然孕育出了品质优秀的那焦茶。
那蕉的古树还是多的,产量也大,尤其特别盛产藤条茶。沿着那焦村寨公路都可见,公路两侧全是藤条茶。村委会下辖七个寨子都有茶树,通往那焦的土路两边藤条茶生长茂密。据测量,最长藤条可达 4米长,若是站远了看,藤条彼此交错,似乎要形成一张藤条网。
那焦的茶,树龄稍小一些的,茶汤通常苦涩较重,而树龄较大的古树,茶汤入口清甜柔和,汤水含香,花香清雅,香气上扬;入口甘甜,汤感厚实,茶气足,水路细腻柔软,没有勐库茶的粗犷霸气;茶水冷却过后品之同样香甜,犹如冰糖般香甜。清香绵长;口齿留香,韵味十足,杯底留香持久。随着冲泡次数的增加,香甜的那焦茶味中逐渐显现出微弱苦底和涩感,苦底略重于涩,苦涩属于秒化型,舌面生津回甘强烈,茶气霸道 。
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