红茶到底能不能沸水冲泡，结果肯定是可以的，想要滋味更丰富，香气更高雅，那必须用沸水泡，红茶也一样的，如果觉得开水泡茶比较浓，那可以适当的降低投茶量，或者降低一点水温，那这样做呢，能够提升茶品的甜润感和适口性，但这一切的前提是茶的品质过硬。

不过还有许多人会告诉你红茶还是得用低水温来冲泡，有很大的可能呢，是茶品品质本身不够硬，之所以告诉大家用这种方式来冲泡，就是为了弱化茶本身的一些缺点，进而降低售后问题的发生，我们还是回归到冲泡温度的问题啊，一般来说，红茶可以用 95度以上的水来冲泡的，但是如果说这款茶嫩度比较高，那它内置吸收到茶汤的速度就会比较快，所以这种情况下呢，是可以适当的降低下温度，但是最低也不要低于85度，不然泡出来的滋味不协调不说，香气还会弱很多。