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正山小种的这个正山到底是指哪里呢?今天作为茶叶厂家
的我们就来和各位茶友们简单的聊一聊。
那其实正山小种不是他的原名,他以前是在桐木关一带呢,是被叫做乌茶,后来因为红茶出口贸易量不断的增加,而武夷红茶味香醇厚,大家觉得喝起来味道不错,所以非常畅销,那很多茶商呢,就开始仿制他,一批假冒伪劣产品流入市场。
清代王子在书籍查说里面就记载道岭意境多栽植运至新村虚谷寿街冒充武夷,那后来为了将仿制品和正品区分开来,就将武夷山桐木关内的红茶叫做正山茶,所以正山不是具体一个山的名字,一个地方,而是一种品种的象征。一提到正山小种,茶友们就会自动的将它跟优质的红茶挂钩,如果实在要问正山在哪里,他可能就在每一位爱茶人的心理吧。