中国茶文化博大精深，现有的六大茶类的茶都要有一定的冲泡技巧，用一定的冲泡手法以及冲泡技巧，能够最大限度的提升茶叶的口感以达到茶叶的最佳口感。那么茶叶冲泡都有些什么小技巧呢？我们作为十余年的普洱茶批发厂家，用十余年的制茶经验来告诉大家茶叶冲泡都有些什么技巧。

一、看形状泡茶

茶叶按照外形可以大致分为颗粒型、条索型以及紧压型泡茶的目的就是让茶叶舒展。像颗粒型的铁观音我们可以看到它都是一小粒一小粒的，遇到这样颗粒型的时候我们就要高冲水让它翻滚起来，它才能够得到舒展，展现应有的滋味。条索形的茶本身接触热水的面积大，注水太猛容易将茶泡得苦，冲水的时候要适当让它旋转，让扭曲的茶叶能够正向的舒展开，正向的解开他，而不是让它越拧越紧。而紧压型的茶压得太紧猛冲水也没有用，我们要给它多一点时间浸泡，适当的延长茶汤做杯的时间，让它充分的展开，释出该有的香气和滋味。掌握这个看外形泡茶的原则之后呢我们根据茶叶的特性使用对应的茶水比以及水温和出汤时间。

二、用泡茶小技巧改善茶汤滋味

我们在冲泡的时候，茶叶的本身是滋味的主导因素，另外一些冲泡的小动作小技巧也可以一定程度上改善茶汤的口感滋味。我们可以在润茶的时候适当的开开盖，让不好的气味散发掉，如果觉得茶叶的韵味不足，可以稍微的坐一个杯，也就是水和茶的停留时间长一点，还有出汤的时候柔和一点，也可以加强茶汤的滋味。

三、泡茶水温不够，用沸水补救

泡茶水温不够，可以用沸水补救，如果在泡茶泡到一半时才发现水不够热，我们就可以先将茶汤过滤干净，并马上把水加温到100度，然后再去冲泡，这样就能够最大限度的保留茶的香气和滋味。