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白茶里面的寿眉,可以说是老少咸宜的,它喝起来呢是甜甜的润润的,冲泡起来也非常的简便,可泡可煮可闷。这让它一度成为了茶友们的入门首选,但是很多人在买寿眉的时候呢都会被春寿眉和秋寿眉弄得摸不着头脑。那么春秋寿眉有什么区别呢?以下三点区别详细解答一下这个问题。
一、看外形春
寿眉给人感觉就是清秀的小姑娘,因为春天的温度比较低,所以茶叶中的叶绿素含量高,叶片颜色呢更加的青葱嫩绿,叶背的白毫呢也更加的丰富一点,秋寿眉呢则像是更成熟一点的女生,她经历了一个盛夏的考验,茶叶的生长速度更快,梗液自然的比春寿酶的更粗壮肥厚
并且内里的叶黄素,花青素和类胡萝卜素等物质含量增加,所以外表看起来呢有黄褐色,墨绿色银白色各种颜色交织在一起。
二、香气
都说春水秋香,秋茶因为茶梗更加的粗壮,内里储存了更多的芳香物质,在香气层次感上呢是比春寿梅更胜一筹的,那秋寿梅主要表现为高阳的花香,而春寿梅因为在春天里采摘,所以青草气息更重一点。
三、口感
春寿眉喝起来呢有种鲜爽感,入口细腻绵柔顺滑一点。给人有一种细水长流般的滋润感,而秋寿眉的茶汤呢就更有一些力度,就像是一壶陈年的老酒,饱满甜润富有层次感。
我们作为茶叶厂家,对于春茶和秋茶也没有什么特别大的优劣区分,春秋两者呢也没有什么优劣之分主要是看你喜欢哪一种口味,合适自己的口味才是发挥茶饮的最大价值!