在之前去一位朋友家闲聊，在朋友给我冲泡白茶饼时，在泡茶的过程中就很是随意，他讲茶饼直接用手撕开之后就立即放进紫砂茶壶中冲泡，我在全程看了朋友这样冲泡白茶之后，问朋友道：你这样泡出来的茶好喝吗？朋友回应：当然好喝，白茶又不像普洱茶那样冲泡之时有诸多的讲究，只需茶质量好，如何泡都好喝，不相信一会你喝了看看。之后喝了一泡朋友这样泡出来的白茶，怎么说呢，喝起来只能说凑合完全没有白茶该有的那种高香高甜。

细想下来，在日常生活中有很多爱茶却没有那么多条件去注重冲泡方法的茶友，自身真金白银买了一款质量非常好的高山白茶，却随意冲泡，即使这款高山白茶质量再高，也经不住茶友那样的瞎折腾，下边我就与茶友聊一聊，有关白茶饼冲泡的一些方法。

首先要注意的就是茶器和投茶量

冲泡白茶饼的情况下，提议用紫砂茶壶和白釉盖碗茶具，那样可以更快的操纵白茶的出汤时长，并且在冲泡白茶饼的情况下，一定要留意投茶量，假如投茶量太多，汤色变的苦味，假如投茶量过少，汤色过度平平淡淡，因此投茶量要适度，才可以体会白茶所带来的不同之处，在冲泡白茶的情况下，一般是提议用120ml的盖碗，投入5-8克左右的白茶，假如茶友家里的紫砂茶壶或是白茶盖碗茶具过大，看情况稍微加大投入量就可以了。

其次撬饼技巧也是尤为重要

许多新茶友，在第一次撬白茶饼的情况下不知道怎么着手，如果遇见性子急的茶友，干脆拿手掰，针对敏感的茶饼而言，气力过大，茶沫遍地，并且在冲泡的情况下，也会影响到总体的口感，因此，茶友要学好恰当的撬饼方法，手上一款完善的白茶饼，大家用茶刀，找寻茶饼侧边有间隙的地区，之后将茶刀平面刺进，轻轻地往上砸开，茶饼撬成片状，在撬饼的情况下，要沿着白茶饼的层级，由外部内逐层撬取，那样有益于白茶中后期的转换，使白茶维持极致的口味，撬完茶饼的情况下，茶碎会遮盖在切片上，为了更好地不危害饮茶口味，在出汤的情况下，茶友用茶漏过虑下就可以。

最后出汤时长影响着茶的口感

针对内含物质充足的高山白茶，茶友一定要记牢，切忌坐杯，想冲泡一壶好的高山白茶，汤色才算是重要，前四泡要迅速出汤，到第五泡的情况下坐杯五秒，第六泡坐杯十秒，伴随着频率的增加，每泡茶提升五秒就可以，那样才会体会每一泡茶不一样层级的浓香与口味，也是很公正的看待一款质量好的高山白茶。

针对白茶而言，茶友一定要娴熟的把握冲泡方法，并不是你所指出的好茶怎么泡都好喝，因此，当茶友在冲泡白茶的时，还须认真去冲泡，方可冲泡出一杯好茶。云南叶片情茶业作为云南茶叶源头厂家 ，精心为客户提供从茶叶种植、采摘、加工、发酵、压制、包装、销售以及茶艺培训一体化的加工服务，为消费者生产高性价比的云南普洱茶 一站式源头厂家。